Hoy voy a presentar dos
libros nuevos. Uno de ellos lo encontré
de casualidad haciendo la compra.
En una de las cabeceras había
varios libros de oferta.
¿Libros?
¿Oferta?
A por ellos de cabeza. Y voy y me encuentro
con la colección de Stéphan Lagorce a un precio realmente bueno. Allí estaba
los libros sobre el té, el café y los puros pero … pero … pero ¿y el del
chocolate? ¿Dónde está el libro del chocolate que le regalamos a Miguel para el
cumple? Ese libro tan maravilloso que yo había mirado mil veces y que tanto me
gustaba.
Nada, no está. Pues me llevo
el de Los aromas del té, de premio de consolación, jijiji.
Llego a casa, lo miro, le
cuento a Raquel de “Cocina, chocolate y té” el súper chollo por si a ella le
apetece comprárselo ya que es una apasionada del té. Y le cuento a Iñaki, el
responsable del departamento de calidad de mi cocina, que era una pena que no
tuviesen el libro del chocolate.
Pero entonces me da un bajón
de ánimo, de esos que te dejan la autoestima por los suelos, que te hacen
plantearte si algo de los que haces merece la pena, que hacen que la cabeza te
duela como si un martillo te estuviese golpeando de continuo; vamos, de esos
que te hacen sentirte como una mier**.
Pero como tengo la enorme
suerte de tener al anteriormente mencionado responsable de calidad, hoy llego a
casa y tengo un regalo. Vale, ya sé que todos habéis adivinado que se trata del
libro Los aromas del chocolate, creo que los relatos de suspense no son
mi fuerte.
Pero voy a lo importante,
ahora tengo los dos libros ¡YUPI!
Más datos sobre estas
joyitas: están editados por Larousse en el 2009 y traducidos al español en el
2011.
Hasta ahora se vendían por
24,95€ en casi todas las librerías; yo lo había visto en FNAC, Casa del Libro y
Cervantes (Oviedo). Si os apetece incluirlos en vuestra bibliotecas
particulares los podéis encontrar también en Amazon, en la tienda online de
FNAC o en el mismísimo Carrefour y ahora por el maravilloso precio de ¡9,95€!
Os cuento un poquito que os
podéis encontrar en estos libros.
Para empezar, en el del
chocolate lo primero que os sorprenderá será el formato del libro. Se presenta
como si fuese una tableta de chocolate gigante, las tapas del libro imitan el
papel de aluminio y lleva incorporado un fajín con el título del libro. Me
parece una presentación realmente original y atractiva.
En cuanto al contenido; este
libro nos aporta información sobre la clasificación de los chocolate, la forma
correcta de degustarlo, manipularlo y
conservarlos y varias recetas que incluyen el chocolate como ingrediente
principal. También trata el tema de los maridajes, es decir que otros alimentos o bebidas combinan con el
chocolate.
A mí me parece un libro muy
completo; con un montón de información, no se si decir útil, pero al menos
interesante para todos los apasionados del chocolate.
Echándole un vistazo se me
ha ocurrido organizar una cata de chocolates en mi casa ¿alguien se apunta?
Y en la misma línea se
presenta el libro del té. En esta ocasión se imita una caja de té chino, otra
vez me parece una idea muy acertada y elegante.
Y en cuanto al contenido,
sigue más o menos la misma estructura que en el anterior. Clasificación de los
diferentes tés; consejos para preparar, degustar y conservar el te; recetas que
incluyen este ingrediente y cosas tan curiosas como los utensilios necesarios
para preparar un buen té o que té es el apropiado en cada momento del día.
Los dos libros están
ilustrados con unas fotos muy bonitas, obra de Éric Fénot, especialista en
fotografía culinaria. Aquí tenéis un ejemplo.
Y para cerrar os muestro unas
fotos de unas tazas de mi colección particular para que decidáis que es lo que
más os apetece ahora mismo
¿Un té?
¿O un chocolate?
Y si ahora os apetece saber
algo más sobre el mundo del té o el chocolate os invito a buscar estos libros y
llevarlos urgentemente a vuestra casa o … preguntadme y yo busco la información
en mis maravillosos ejemplares.
Hasta la próxima.
Besinosssssssssssssssssssssss