miércoles, 24 de octubre de 2012

María Lunarillos en colaboración con la banda de gaitas "La Laguna del Torollu"

Antes de nada, todos los que conocéis a María del Mar (María Lunarillos) tranquilos, no creo que le de por tocar la gaita. Aunque, si algún día se anima, estaremos encantados de tenerla con nosotros.

Hoy intentaré hacer un post corto pero intenso, jejeje.

Os quiero hablar de mi experiencia en esta tienda online.
No soy yo de mucho comprar vía internet pero cuando no hay otro remedio pues es lo que toca.

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Llevaba tiempo con ganas de hacer un pedido de "caprichos reposteros" pero en todas las páginas que miraba siempre les faltaba algo de lo que quería así que ahí seguía buscando y esperando. Llegué a la tienda de María Lunarillos a través del blog de Alma de Objetivo: cupcake perfecto allá por el mes de mayo.
Nada más entrar en la página ya encontré un montón de puntos a su favor, me encantó la organización y además junto a cada producto viene indicado si está disponible o no, en otras páginas que miraba no descubría este dato hasta que pinchabas en el producto concreto o hasta que mirabas las lista de la compra; vamos, un rollito que te hacía volver atrás una y mil veces.
Además María tenía muchísima variedad de cosas y muchas de ellas agotadas desde hacía tiempo en otros sitios.

Así que sin más me decidí a hacer mi primer pedido, un montón de cositas bastante básicas porque todavía estoy empezando con esto. A la hora de pagar me dio algún problema, pero por mi culpa por no tener activada la banca a distancia. Tuve que enviarle un correo para comprobar que todo estuviese correcto y que solo se me hubiese pasado un cobro. Recibí la respuesta y la ayuda de forma inmediata y María se ganó un 10 en el trato con los clientes.



Este primer pedido tardé en recibirlo un par de días porque había un festivo en Asturias pero llegó todo correcto y en perfecto estado. Otro 10 para María. ¡Y además con un regalito! Un descuento de 5€ para mi próxima compra.

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Podréis deducir que al poco tiempo repetí y en esta ocasión mejor todavía: hice mi pedido un día sobre las 12 de la mañana y al día siguiente a las 10 recibí una llamada de la compañía de transportes para avisarme de que habían ido a entregar el paquete y no había nadie. ¡No me lo podía creer! ¡Menos de 24h! y eso que tiene que atravesar toda la península.Y como siempre todo estaba correcto.

Ese día decidí que María Lunarillos sería mi proovedora oficial.

La verdad que hasta ahora no había pedido nada más porque no lo necesité. El caso es que el otro día mi marido quería hacerme un regalo y me pidió que le hiciese una lista de todas las cosas que quería, que pusiese mucha cosas y así él tenía donde elegir y el regalo seguiría siendo sorpresa.

Yo, obediente, hice un "esfuerzo sobrehumano" para poder hacer mi lista (incluí una Kitchen Aid, por si colaba, ya os digo que no coló).

Fallo grande: hizo el pedido de viernes por la noche así que me tocó esperar hasta el lunes. Pero también llegó.
Recibí este maravilloso organizador, creo que era una indirecta para ver si lo voy ordenando todo un poquito, jejejeje.

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Pero había un problema; mi marido, precavido, había pedido que el paquete se enviase a casa de su madre y ella pensando que lo había pedido yo me llamó para decirme que ya habían llegado las ¡2! cajas ¡grandes!.

Muy bien, ya tenía una pero ... ¿dónde estaba la otra?

Y yo, que soy muy pesada, todo el día preguntando donde estaba la caja que faltaba y mi marido venga darme largas "es que es para que tengas otro regalo otro día". Vale, pero yo no lo quiero otro día lo quiero ahora. "Es que faltan cosas que estaban agotadas y me tienen que mandar otra caja y si te doy una parte no tiene sentido sin la otra" Imposible, todo lo que quería estaba en stock. Y así varios días hasta que, para que me callara, me trajo otro paquetito: el rodillo con aros niveladores de Joseph.

LdT + María Lunarillos


Vale, pero yo sabía que había más. Al final me convencí de que era verdad que estaba agotado y que tardaría en llegar y además ¡me resistí a mirar en mi cuenta cual era el contenido de tan misterioso pedido!

Y aquí es cuando entra en juego mi MARAVILLOSA banda de gaitas y mis FABULOSOS compañeros.

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Resulta que todos los años hacemos una cena de aniversario en la que se entregan varios premios y menciones. Para ello hacemos unas votaciones entre todos (secretas) para decidir quienes serán los premiados del año. Uno de estos premios se da a la persona que consideramos que más trabaja por y para la asociación. Y este año la premiada era yo, el día de la cena no me iba a llevar sorpresa porque yo recuento los votos y preparo los regalos así que ya sabía que yo era la "curranta 2012". Pero lo que no sabía es que mis compañeros se habían organizado (a mis espaldas) para hacerme un regalo.




 Y pedazo de regalo que se curraron. Por fin apareció la caja GRANDE que faltaba.


No me podía creer todo lo que allí había. Aquello no era un regalo era un tesoro.

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Además, creo que hubo algún trámite extra con María para organizar los envíos o algo así, ahora ya me da igual ya tengo mis cajas, jajajaja, así que ya no pregunto más.

Y todavía hice un pedido más pero más tarde editaré y os contaré de que se trata, ahora todavía no puedo decir nada.

CONCLUSIÓN:

- Recomiendo al 100% las compras en María Lunarillos por varias razones: variedad, disponibilidad de productos, precio, calidad en el trato y rapidez en el servicio. Y además tiene una página y blog preciosos. Yo le pongo un 10 en todos los apartados.

- Tengo los mejores compañeros del mundo mundial. Y he pillado la indirecta, prometo seguir haciendo cupcakes y galletas para todas las meriendas que organicemos.MIL GRACIAS.

Os dejo con una foto mía de la cena.

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Hasta la próxima.
Besinossssssssssssssssssss.



EDITO PARA COMPLETAR INFORMACIÓN:

Aquí están las fotos que faltaban, no las podía poner antes porque era un regalito para un cumple. La parte gorda del regalo proviene de la tienda de María Lunarillos. Una vez más me alegro profundamente de haber confiado en ella porque el pedido lo hice el lunes a medio día y el cumple era ayer miércoles, como podéis comprobar el tiempo no sobraba precisamente. Pero, como siempre, el martes por la mañana estaba todo en mi casa así que con tiempo más que de sobra para poder envolverlos.

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Tengo que decir que la "regalada" está más que encantada con sus regalos.

Y tengo que confesar que "de paso", sin querer como quien dice, llegó también alguna cosita para mí, ups! Conste que lo hice únicamente para rentabilizar gastos de transporte, me imagino que estaréis de acuerdo conmigo en que "no necesito esas cosas para nada" y en que"no me apetecía comprarme nada". Puffff, creo que no cuela, jajajaja.

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jueves, 18 de octubre de 2012

Magdalenas sin gluten y ... ¡primer premio que me conceden!


La entrada de hoy va con dedicatoria. La escribo pensando, principalmente, en dos amigos con problemas con el gluten.

El otro día compartí con vosotros un postre apto para gente con problemas con el gluten y la lactosa. Hoy os traigo unas magdalenas aptas también para estos colectivos.

Y es que es muy frustrante renunciar a estos pequeños placeres y mucho más frustrante es que la sociedad no se conciencie de ello. Es cierto que cada vez son más los productos que se ofrecen y los precios poco a poco se van haciendo un poco más asequibles.
Pero lo fundamental es seguir tirando de imaginación. Porque, en la mayoría de los casos, estos alimentos se presentan de una forma digamos … aburrida. Y ¡NO!, me niego.  Así que hoy vamos con una receta de magdalenas sin gluten y sin lactosa pero ricas riquísimas.

Antes de nada tengo que puntualizar una cosita porque no quiero confundir ni llevar a engaños. Estas magdalenas, salidas del horno de mi casa, no contienen gluten en sus ingredientes pero es probable que una persona con un alto grado de intolerancia o alergia no las pueda comer. La explicación es que yo en mi casa utilizo normalmente productos con gluten y por la tanto no puedo asegurar que estas magdalenas no estén contaminadas. Así que atención a este detalle.
Para asegurarnos de que los ingredientes no lleven gluten nos fijaremos en que en la etiqueta venga indicado de algún modo que no lo llevan.

No gluten

Ahora vamos con la receta. Yo me basé en una del libro de cocina de María Luisa, esa especie de biblia de la cocina que no puede faltar en ninguna casa, jejeje.

INGREDIENTES:
2 huevos
Un pocillo de aceite de oliva suave
2 cucharaditas de levadura en polvo sin gluten (la de la marca Hacendado no lo lleva)
3 cucharadas de azúcar
3 cucharadas de harina de arroz
Una cucharadita de esencia de vainilla
2 cucharadas de cacao en polvo.

ingredientes II

La elaboración es bastante sencilla.

Separamos las yemas de las claras y batimos estas últimas a punto de nieve.
Cuando las claras están subidas y firmes (esto lo sabremos si al dar la vuelta al recipiente no se cae) agregamos las yemas y a continuación el azúcar, la vainilla y el aceite poco a poco. He utilizado la vainilla de la marca Vahine que por lo que he podido investigar en internet no contiene gluten aunque no estoy segura al 100%

PROCESO ii

Por último, se añade la harina y la levadura previamente tamizadas.
Ahora separamos la mitad de la masa y le añadimos el cacao en polvo. El de Valor no contiene gluten.
Cuando todo esté bien mezclado se reparte en cápsulas poniendo unas cucharada de masa normal y otra con chocolate y se hornean a 180o durante 20 minutos.

BANDEJA

También podemos añadir unas bolitas de chocolate pero entonces es probable que le añadamos lactosa ya que la mayoría de marcas lo contiene. Otra opción es trocear chocolate puro.
Otra variante para darle un poco de gracia a nuestras magdalenas es añadir una cucharadita de mermelada.

dentro y fuera II


Y ahora voy con una noticia que me ha puesto súper contenta.
Lili, de Azúcar y mantequilla, me ha otorgado un Liebster award. Es un premio que se otorga a blogs de reciente creación o con menos de 200 seguidores como una forma de promoción. ¡MUCHAS GRACIAS!

 

Liebster Award consiste en decir 11 cosas de ti, contestar a las preguntas de quién te ha nominado, seguir a quién te ha nominado y proponer y visitar a tres nominados.

Empezamos:

11 COSAS SOBRE MÍ

  1. Mi nombre es Seila (sin H) pero mis amigos me llaman Xei.
  2. Soy asturiana.
  3. Toco la gaita y la pandereta y bailo bailes tradicionales asturianos. También hice mis pinitos con el tambor tradicional y la zanfona pero no se me dio bien.
  4. Soy tan friki de todo lo asturiano que hasta me casé con el traje tradicional asturiano.
  5. Colecciono tazas e intentaré ir enseñándolas en algunos de mis post. Por si alguien me puede ayudar: estoy buscando forma de poder tenerlas todas ordenaditas y a la vista ¡Ay!
  6. Soy incapaz de seguir una receta al pie de la letra, siempre le tengo que dar mi toque personal.
  7. A raíz del anterior comentario, soy incapaz de repetir exactamente una receta, siempre tengo que probar a cambiar algo, jejeje.
  8. Me encanta organizar comidas, meriendas o cenas y me esfuerzo en que la mesa esté bien puesta y la comida bien presentada.
  9. No soporto los regalos sin envolver, mal envueltos o envueltos con papel de publicidad de la tienda. Solo lo acepto en caso de máxima urgencia.
  10. Tengo una “pinche” de cocina una tanto especial: una gata persa blanca que me hace revisar y limpiar una y mil veces la cocina y a la que le gusta echarse la siesta encima de mis libros de recetas.
  11. Intento llevar una forma de vida alejada del gluten, la lactosa y el azúcar, éste es mi mayor reto.
Mis repuestas:

1-¿Qué te animó a crear tu blog?
Es una historia un poco compleja. Empezó siendo un wedding blog donde iba contando como avanzaban los preparativos de la boda, luego todo se torció y lo dejé pero siempre me apetecía volver a retomarlo. Cuando me decidí a continuar lo expliqué en la primera entrada que publiqué.

2- ¿Un viaje soñado?
Un tour por Canadá en autocaravana.

3- ¿Qué querías ser de pequeña?
MAESTRA, luego quise ser bióloga, luego otra vez maestra, luego historiadora, luego otra vez maestra, luego psicóloga, luego otra vez maestra, luego geógrafa, luego otra vez maestra…

4- ¿Qué eres de mayor ahora?
¡MAESTRA!

5- ¿Tu postre favorito?
Cualquier cosa con chocolate.

6-¿Tu ingrediente preferido?
¿Será muy repetitivo volver a decir chocolate? Aunque la canela también me pierde.

7- ¿Quién suele degustar tus recetas?
Mi marido, jajaja, las prueba todas. Es el que otorga el certificado de calidad.

8- ¿Hay alguna receta que se te resista?
Vale, lo reconozco, la tortilla de patata me supera pero poco a poco voy mejorando.

9- ¿Película preferida?
No me atrevo a decirla, jajaja, Charlie y la fábrica de chocolate.

10- ¿Libro de cocina preferido?
Puffff, esta pregunta si que es difícil; creo que me decantaré por Mi primer libro de cocina. Es muy bonito, muy sencillo y es el origen de esta afición.

11- ¿Nocilla o Nutella?
¡¡¡Nutella a muerte!!!


Ahora van mis preguntas:

  1. ¿Tienes alguna manía “inconfesable”?
  2. Si pudieses elegir algo en el mundo que pudieses cambiar ¿qué sería?
  3. Imagina que te ha tocado un billete de avión a cualquier ciudad ¿cuál elegirías?
  4. ¿Fruta o chocolate?
  5. ¿Cuál es tú bebida favorita? Con alcohol o sin alcohol, da igual.
  6. ¿Qué dos sabores no se te ocurriría mezclar nunca?
  7. ¿Cuál es la mezcla de ingredientes más rara que has hecho?
  8. ¿Qué es lo que nunca puede faltar en tu nevera?
  9. ¿Cuál es tu estación del año favorita?¿Por qué?
Mis nominados son…

(he puesto uno de más, jejeje)

Proximamente más.
Besinosssssssssssssssssssssss

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Esta entrada ha sido compartida en la fiesta de enlaces del blog "Personalización de blogs".






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